Friaul Julisch Venetien

Ein kulinarisches Paradies: Erlebt ein köstliches Winterwochenende in Friaul-Julisch Venetien

Die italienische Region Friaul-Julisch Venetien grenzt an Österreich sowie Slowenien und ist daher ein lebendiger Mix aus Kulturen und deren Bräuchen. Das bedeutet zum einen, dass es dort viel zu sehen und zu erleben gibt, und zum anderen, dass uns eine Fülle von kulinarischen Schmankerln erwartet.

Wenn Euer Traumurlaub vor allem aus verführerischen Aromen bestehen soll, dann fangt am besten gleich in Triest damit an. Die Hauptstadt von Friaul-Julisch Venetien ist ein idealer Ausgangspunkt für ein kulinarisches Wochenende im Winter.

Erkundet mit mir die architektonisch beeindruckenden Gassen dieser historischen Stadt und verkostet herzhafte Eintöpfe, Strudel mit Zuckerguss und den vor Ort produzierten Grappa.

Nordwestlich des malerischen Pordenone oder auch nordöstlich von Udine findet Ihr weitere Gerichte, Orte und Lokalitäten zum Schlemmen. Ich schwärme für die Polenta Pastissada – ein Gericht aus Maismehl mit cremigem Käse und reichhaltiger Fleischsoße – sowie für die köstliche, süße Dessert-Pizza. Nicht zu vergessen: die umwerfenden Bergpanoramen, die berauschende Atmosphäre und die erhabenen Küstenlandschaften.

Die besten Restaurants in Friaul-Julisch Venetien

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Während Eures Foodie-Abenteuers durch Friaul-Julisch Venetien werdet Ihr auf jeden Fall köstliche Gerichte auf den Speisekarten finden, und zwar für jedes Budget.

Hotels in Friuli Venezia Giulia

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Unterkünfte in Friaul-Julisch Venetien für Foodies

Moderne Boutique-Hotels und Unterkünfte mit kulinarischem Schwerpunkt.

Ein Hotspot für Feinschmecker

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Bucht Euch ein Zimmer im Astoria Hotel Italia, mitten im bezaubernden historischen Zentrum von Udine und an einer Straße gelegen, die von klassischen italienischen Bauten gesäumt ist. Der Foodie-Hotspot von Undine? Er ist genau hier – mit einem entspannenden Ambiente aus Leder, Mahagoni und glänzendem Parkett. Die Leidenschaft, mit der das Hotel die gehobene Küche zelebriert, hat es mir besonders angetan. Das hauseigene Restaurant serviert regionale Speisen, während das freundliche Personal auch gerne Besichtigungen der nahe gelegenen Grappa-, Wein- und Schinkenhersteller organisiert. Hier seid Ihr außerdem nur vier Gehminuten vom Vitello d’Oro entfernt, einem ganz ausgezeichneten Fischrestaurant.

Astoria Hotel Italia

Bestbewertet
Udine, 0.3 km bis Centro storico
8.6 Excellent (331 Bewertungen)
Excellent Location 9.5 / 10
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Altitalienischer Stil trifft auf modernes Ambiente

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Nur wenige Schritte vom historischen Zentrum von Pordenone entfernt verbindet dieses Hotel altitalienischen Stil mit äußerst modernem Flair. Die kürzlich renovierten Zimmer sind erschwinglich, weshalb ich hier gerne Station mache, wenn ich den Nordwesten von Friaul-Julisch Venetien erkunde. Meistens kann ich mich aber nicht entscheiden, ob ich mich morgens auf das großzügige Frühstücksbuffet stürzen soll, das aus frischen Backwaren, Brot, Aufschnitt und regionalem Käse besteht, oder ob ich mich doch lieber bei einem Brunch in der Altstadt unter die Einheimischen mische. Am besten Ihr gönnt Euch zuerst das Frühstück im Hotel und genießt dann einen späten Lunch im 20 Gehminuten entfernten Al Cenacolo.

Montereale

Bestbewertet
8.5 Excellent (634 Bewertungen)
Excellent Cleanliness 9 / 10
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Budgetfreundliches Hotel in Triest

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Ihr wollt Triest erkunden, ohne zuvor das Bankkonto leeren zu müssen? Jedes der 44 Zimmer dieses 4-Sterne-Hotels ist in üppige Stoffe gehüllt, verfügt über poliertes Parkett und vermittelt ein Gefühl von Noblesse, die weit über den Zimmerpreis hinausgeht. Noch beeindruckender ist die Tatsache, dass einst auch James Joyce hier übernachtete – Literaturfreunde können gerne das Zimmer buchen, das ihm gewidmet wurde. Ich liebe dieses Hotel, weil es preiswert ist, ohne beim Stil Kompromisse einzugehen. Es ist außerdem nur acht Gehminuten von der historischen Trattoria Da Giovanni entfernt, deren köstliche Gerichte auch nicht die Welt kosten.

Victoria Hotel Letterario

Bestbewertet
Trieste, 30.1 km bis Aeroporto Friuli Venezia Giulia
9.1 Excellent (1904 Bewertungen)
Excellent Cleanliness 9.5 / 10
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Einstiegsbild: (c) Jay Wennington / Unsplash

Besuche Friaul-Julisch Venetien

Dieser Artikel entstand in bezahlter Partnerschaft mit PromoTurismoFVG
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